Tijdens de workshop koken patiënten en hun partners samen, onder leiding van Erik-Jan de smaakman, verschillende kleine gerechtjes. Erik-Jan leerde hen meer over het gebruik van gember of peper voor prikkeling. En over de smaakeffecten van zuur, zout en zoet en het effect van geur. De avond werd afgesloten met een proeverij.

Volgens patiënten was de avond zeer geslaagd. “Het was ontspannen, gezellig en gaf nieuwe inzichten”.

Terug naar boven